Маковое молочко

Для приготовления:
Мак кондитерский – 1 стакан
Молоко – 2 стакана
Мед – 1 ст. ложка
Сахар – 2 ст. ложки
По вкусу ванильный сахар

Приготовление:
Заварите мак кипятком и держите на огне до тех пор, пока он не будет легко растираться пальцами. Затем процедите через чистое сито и пропустите через мясорубку. Прокрученный мак залейте кипящим молоком, перемешайте и процедите на сите через марлю. Заправьте мак разогретым медом, обычным и ванильным сахаром. Охладите. Маковое молочко подают в кувшинчике, им обычно поливают клюквенный кисель.



Похожие материалы:
Новые статьи:
Почитайте ещё: