Салат из печени

Ингредиенты:

Отварная печень говяжья – 500 гр.

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Маринованные огурцы – 2-3 шт.

Зелень (петрушка и укроп).

Майонез или сметана – 200-250 гр.

Соль, перец

Приготовление:

Отварную говяжью печень нарезать соломкой или натереть на крупной  терке, добавить нарезанные маринованные огурцы.
Добавить пассированные  лук и морковь.
Добавить нарезанные петрушку и укроп.
Салат заправить сметаной или майонезом, хорошо перемешать. Украсить зеленью.

 

Приятного аппетита!

< Предыдущая		Следующая >

Not found