Сырники

Сырники

syrniki7001

Если Вы хотите порадовать семью вкусным и полезным завтраком, нет ничего более подходящего, чем сырники. Их можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, либо без сухофруктов вообще. Подавать на стол со сметаной, сгущенкой, джемом или вареньем.  

Ингредиенты:

Творог – 250 гр.

Яйца – 2 шт.

Сахар – 1/3 стакана

Мука – 2 ст. ложки

Изюм – горсть (по вкусу)

Сода - щепотка

syrniki1001

Приготовление:

Изюм добавить в творог, перемешать.

syrniki2002 

В смесь добавить яйца и сахар. Хорошо перемешать.

syrniki3003 

Добавить муку и соду. Замесить не крутое тесто.

syrniki4004 

На тарелку насыпать муку для обваливания сырников.

syrniki5005 

Мокрыми руками сформовать сырник, обвалять в муке.

syrniki6006 

Жарить на сковороде на раскаленном масле по 3-5 мин с каждой стороны.

 

 

Приятного аппетита!


Not found