Заварной крем

Заварной крем

zavarn6001

 

Ингредиенты:

Мука – 50 гр.

Молоко – ? литра

Сахар – 200 гр.

Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Желтки – 4 шт.

zavarn1001 

Этот крем хорошо подходит для эклеров, но также можно использовать его для любой сладкой выпечки.

 

Приготовление:

Вскипятить молоко.

zavarn2002

В желтки добавить муку, сахар, ванильный сахар. Хорошо перемешать.

zavarn3003

Добавить  в полученную смесь горячее молоко. Все тщательно перемешать.

zavarn4004

Варить на слабом огне до загустения.

zavarn5005

 

Приятного аппетита!



Похожие материалы:
Новые статьи:
Почитайте ещё:

Not found
Авторские шедевры Заварной крем