Особенности кухонь разного направления

Особенности кухонь разного направленияПутешествие по миру – это всегда невероятно увлекательно. Что хотят люди увидеть в дальних странах? Кто-то ищет новые впечатления, другим людям нравится посещать экскурсии и достопримечательности, но есть категория людей, предпочитающих испытать кулинарное наслаждение. Да, именно с этой целью устраиваются гастрономические туры. Они призваны познакомить туристов с иной культурой потребления пищи и ее приготовления. Что же вкусного стоит попробовать в других странах и чем особенные кухни других континентов?

Европа

Франция, Италия, Испания, Германия, Австрия и другие европейские страны имеют очень богатые кулинарные традиции. Кто же не знает знаменитые баварские сосиски или итальянскую пиццу? А может хотите испытать удовольствие от изысканного тирамису или австрийского штруделя? Скептики могут сказать, что подобные блюда можно легко приготовить дома. Никто не станет спорить с этим, но аутентичный вкус национальных блюд могут передать исключительно жители тех стран, которым они принадлежат. Так сложилось исторически и просто по факту.

Для европейской кухни свойственна универсальность. Ее любят люди многих стран. Стоит отметить, что для нее свойственно использование оливкового масла, томатов и чеснока. Эти составляющие можно встретить наиболее часто. Сыры выступают часто важным ингредиентом во многих блюдах. Например, итальянская лазанья без сыра просто немыслима или испанская паэлья. Хостел Come & Go радушно открывает двери всем гостям, предлагая традиционные легкие завтраки по-европейски. Кстати, если вы отдыхаете в Испании или Франции, то именно эти страны славятся сырами, поэтому не жалейте денег и купите домой эти восхитительные лакомства.

Азия

Кухня народов Азии кардинально отличается от привычной европейской. Здесь вам гарантирована острота, игра кислых и сладких вкусов, а также обилие специй. Сейчас на слуху у всех тайские, китайские, японские национальные кухни. Для азиатской кухни характерно использование риса, соевых початков, лапши и большого количества овощей. Следует отметить, что длительная тепловая обработка несвойственна для приготовления многих блюд, что делает азиатские традиции питания максимально полезными.

Америка

Эта часть кулинарных традиций представлена в основном мексиканской и канадской кухнями, включая предпочтения жителей США. Стоит заметить, что колоритной считается именно Мексика. Жители здесь отдают предпочтение острым блюдам, насыщенным на вкус и питательным. Она отмечена ЮНЕСКО и считается шедевром нематериального наследия. Как не удивительно, но даже знаменитая французская кухня не смогла удостоиться подобной чести. Так что, будете в Мексике, пробуйте абсолютно все.


Not found
Интересные статьи Особенности кухонь разного направления