Полезные свойства жидкого питания

Полезные свойства жидкого питанияС течением времени наблюдается отрицательная тенденция роста спроса на многокалорийные и тяжёлые продукты питания, они, так сказать, потихонечку выходят из моды. Им на смену приходит здоровая пища, пропагандистами которой являются многие западные заведения общественного питания.

 

Комплексные обеды в офис состоят из нескольких блюд, главенствующую позицию из которых занимает жидкая пища.

 

К жидкой и здоровой пище можно отнести:

  • - супы в специальных контейнерах;
  • - велюте;
  • - соки;
  • - коктейли, приготовленные из фруктов и овощей;
  • - смузи.

Всем известно, что фаст-фуды изобрели американцы, из-за чего в последствии и заняли лидирующую позицию в номинации «толстая нация». Данное призвание им не понравилось и они решили всё исправить и придумали «жидкую еду», состоящую из разнообразного ассортимента фруктового или овощного пюре.

Что же представляет собой жидкая еда под названием «смузи»?

Смузи является не только отличным способом утоления голода, но и полезной едой для человеческого организма. К тому же смузи довольно прост в приготовлении: достаточно просто выбрать необходимые и желаемые ингредиенты (любые овощи, фрукты) и взбить их с помощью блендера до получение пюревидной однородной смеси. При этом сохраняются все витамины, микроэлементы и полезные вещества, что не маловажно!

Многие сомневаются в способности овощного или фруктового пюре утолить голод и насытить организм, однако возрастающая тенденция роста спроса на жидкую еду свидетельствует совершенно об обратном.

Исследования различных стран

Каждая страна реализует процесс организации заведений общественного питания по своему:

Во Франции, например, успешно практикуют приготовление коктейлей на глазах у клиента. Ингредиентами в данном случае служат те продукты, которые посетитель сам выбрал на витрине ресторана или кафе. Также, пользуются достаточной популярностью смузи, список ингредиентов которого уже составлен. Французы придумали названия смузи, которые определяют свои витаминные составляющие:

  • - диетический смузи;
  • - спортивный смузи;
  • - энергетический смузи;
  • - сладкий смузи;

Американское население практикует приготовление смузи исключительно их желаемых ингредиентов, употребление которых принесёт потребителю только удовольствие и положительные эмоции.

В России огромной популярностью пользуются комплексные обеды с доставкой по городу и области. Жидкое смузи в их составе ещё не имеет такой популярности, как в зарубежных странах. Однако, некоторые престижные рестораны, следуя тенденциям запада, всё же включили в меню своего общественного заведения жидкую пищу – смузи. Таким образом, теперь приходиться только ждать пока местное население «распробует» столь витаминную, полезную и вкусную еду.


Not found
Интересные статьи Полезные свойства жидкого питания