Французские напитки

Напиток французский

Для приготовления 9 порций: 1,5 л сладкого шампанского – 750 мл красного столового вина.

Смешать вино и шампанское в емкости для боуля. Сразу подать к столу и налить в бакалы.

 

 

Напиток с шампанским

Для приготовления 5 порций: 700 мл шампанского – 30 мл столового вишневого вина – 25 мл коньяка – 500 мл минеральной воды – 50 г сахарной пудры – 1 лимон – 1 апельсин.

Ломтиками нарезать апельсин и лимон, положить их в сосуд для боуля и насыпать сахарную пудру. Затем влить коньяк, минеральную воду, вино, шампанское. Разливая по фужерам положить ломтик лимона и апельсина.

Коблер

Для приготовления 1 порции: по 20 мл коньяка, десертного белого вина, клубничного сока, взбитых сливок – 30 мл кофейного ликера – 10 мл кофейного сиропа – лед.

В высокий бокал положить лед и вылить все напитки. Сверху выложить взбитые сливки, затем осторожно, чтобы не задеть лед, размешать с напитком. Коблер готов.

Коблер «Шампань»

Для приготовления 1 порции: 80 мл полусухого шампанского – по 20 мл ликера и сахарного сиропа – 10 мл коньяка – 1 ч. ложка лимонного сока.

Отдельно смешать коньяк, ликер, лимонный сок, сахарный сироп. Взять высокий бокал, на половину заполнить льдом и влить приготовленную смесь, затем долить шампанское.



Коблер кофейно-шоколадный

Для приготовления 1 порции: 30 мл шоколадного ликера – по 20 мл кофейного ликера, клубничного сока, крепкого чая, взбитых сливок – 10 мл коньяка – 10 мл шоколадного сиропа.

Положить лед в высокий бокал и влить все напитки. Выложить сверху взбитые сливки и осторожно, чтобы не задеть лед, размешать с напитком.

После рабочего дня, сделав свой любимый напиток, можно отдохнуть и посмотреть в Интернете, что нам сегодня предлагает автобазар Украина.


Блюда для гурманов Французские Французские напитки